芝麻和核桃在人们的认知中都是具有较高营养价值的食物，芝麻通常会被用到糕点或者配菜食用，而核桃一般都是直接单独食用，那么芝麻和核桃一起吃有什么好处？芝麻和核桃都有什么功效？
1、芝麻功效
芝麻中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、磷、镁等营养物质，食用芝麻可以护肤美容，其中维生素E能够防止过氧化脂质危害皮肤，让皮肤可以白皙润泽，而芝麻中的亚油酸则可以调节胆固醇。而中医中则认为芝麻具有补肝肾，益精血，润肠燥以及通乳的功效。
2、核桃功效
核桃中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素、纤维、铜、镁、钾等营养物质，其中核桃所含蛋白质中有对人体大脑十分有益的赖氨酸，食用核桃能起到一定的健脑效果。另外核桃还具有杀菌、温肺定喘、防止细胞老化，改善记忆力，润泽皮肤等功效。经常食用核桃还可以减少患抑郁症、乳腺癌以及糖尿病的风险。
3、同食好处
经常食用芝麻和核桃对身体有很大好处，不仅能补胃补肾还能防止头发早白，以及预防脱发。因此大家可以将黑芝麻做成芝麻糊，然后在其中加入核桃和蜂蜜一起食用，这样既美味又能养护头发。
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