鸡内金其实就是鸡胃上的那一层内壁，它是一味良药。说到这里，有人也会说，鸡有内金，那么鸭和鹅是否也有内金呢?鸭和鹅虽然也有内金，但是效果却远不如鸡内金。鸡内金又有内金、化石胆、鸡肫皮、鸡胗皮、鸡筋等别称，是雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。
鸡内金是一味很好的中药，味甘性平，归脾、胃、小肠、膀胱经，具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石等作用;适用于食积不消、呕吐泻痢、小儿疳积、遗尿、遗精、石淋涩痛、胆胀胁痛等症;一般用量为3——9g。
鸡内金的作用比较多，但消食化滞应该排第一。鸡内金是鸡胃的内膜，消食的力量很强，比如在《滇南本草》中曾这样记载，鸡内金“消食磨胃，治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积”，所以，鸡内金堪称化食消滞的妙品，常用于饮食内停、消化不良等症。
鸡内金化食消滞的作功能是十分强大的，在强健脾胃方面也是很厉害的。鸡内金味甘性平，归脾、胃经，具有健脾和胃的功能，能够帮助中焦运化升降，对于脾胃虚弱所致的泄泻，以及升降失常的反胃呕吐等症都是很有作用的。
一位老中医曾用鸡内金来治疗小儿遗尿，刚开始觉得不可思议，后来在翻阅本草著作的时候发现，这种用法是对的。在《本草备要》中记载，鸡内金“甘平，性涩”，而《本草经疏》又记载，“其气通达大肠、膀胱二经”，味甘可以补益升提，性涩可以收敛固涩，入大肠、膀胱二经，就能分清泌浊、摄约膀胱，有固涩止遗的作用，可用于遗尿、遗精等症。
鸡内金还有利尿通淋的作用，尤其是对于膀胱湿热，久蕴不解，煎熬尿液，凝为砂石，而导致的石淋之症。而这一作用，还是受到《医学衷中参西录》的启发，书中说道：“鸡内金，鸡之脾胃也…… 中有瓷、石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知。”所以用鸡内金通淋利尿，削坚化石，就可让砂石去除，水道通达，尿液流畅，疼痛可止。
鸡内金的药用价值1治疗饮食积滞，小儿疳积
本品消食化积作用较强，并可云健脾胃，故广泛用于米面芋乳肉等各种食积症。病情较轻者，单味研末服即有效，如《千金方》独用本品治消化不良引起的反胃吐食;若配山楂、麦芽等，可增强消食导滞的作用，治疗食积较重者。若与白术、山药、使君子等同用，可治小儿脾虚疳积。
2治疗肾虚遗精、遗尿
鸡内金可以固精缩尿止遗。如《吉林中草药》即以鸡内金单味炒焦研末，温酒送服治遗精;若本品配菟丝子、桑螵蛸等可治遗尿(《圣惠方》)。
3治疗胆结石
本品入膀胱经，有化坚消石之功。《医林集要》以本品“烧成性”，治小便淋沥，痛不可忍。本品用金钱草等药同用，治砂石琳琳或胆结石。
4治疗胃炎
买炒鸡内金，要粉末的药效快，每天用鸡内金3克、蜂蜜10克加开水冲一杯，早晚饭前各一杯。
5治脾胃湿寒
白术四两，干姜二两，鸡内金二两，熟枣肉半斤。上药四味，白术、鸡内金各自轧细焙熟;再将干姜轧细，共和枣肉，同捣如泥，作小饼，木炭火上炙干。空心时，当点心，细嚼咽之。
鸡内金的食用方法1.治食积腹满：鸡内金研末，乳服。
2.治脾胃湿寒，饮食减少，长作泄泻，完谷不化：白术四两，干姜二两，鸡内金二两，熟枣肉半斤。上药四味，白术、鸡内金各自轧细焙熟;再将干姜轧细，共和枣肉，同捣如泥，作小饼，木炭火上炙干。空心时，当点心，细嚼咽之。
3.治噤口痢疾：鸡内金焙研，乳汁服之。
4.治小儿疳病：鸡肫皮廿个(勿落水，瓦焙干，研末)，车前子四两(炒，研)。
吃鸡内金的好处提高消化力
服用鸡内金后，胃液分泌量、酸性度都会有所增高，我们的消化能力在增加时会相应的延缓。
治疗胃炎
在中医上会通过食用鸡内金治疗胃炎，鸡内金作为一种中药，能起到消导的作用，对帮助消化、促进消化非常好，能很好的治疗萎缩性胃炎引起的消化不良、食欲不佳情况。
保健脾胃
通过食用鸡内金还能治疗食欲不振、腹泻、消化不良等症状，这样的情况可能是脾胃失调。其实，在古代有一种食物叫做益脾饼，这种食物就是用鸡内金做成的。
消酒积
《本草纲目》：鸡内金，消酒积，同豆粉丸服。通过食用鸡内金对消酒积很有效。
保护眼睛
《本经逢原》：鸡内金，治眼目障翳。通过食用鸡内金对保护眼睛、促进眼睛健康非常好。
治疗小儿疾病
治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。是说通过食用鸡内金能治疗小儿积食，对促进小儿消化非常好，改善食欲，避免厌食的发生。
结语：生活当中很多人不会吃鸡内金，其实这是十分可惜的，鸡内金的作用有很多，经常吃对于身体是有好处的，那么鸡内金到底有哪些好处呢?大家看了上述小编的相关介绍都清楚了吧!希望上述小编的介绍都可以帮到大家哦!
大家健康网（http://www.djjkw.net/）专注于大众健康保健，传播健康知识。
大家健康网
