生活中有太多的海产品，春季常吃藻类海带，易于能及时补充营养，提高身体免疫力，远离疾病，那海带的做法有哪些？海带怎样吃才能发挥它的功效呢？爱吃美食的朋友跟小编一起来做美食吧。
海带的做法大全
原料：紫菜1 0 克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。
制法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量，盛入碗中或美容养颜瘦身汤盆中即成。
（2）降压清热海带美容养颜瘦身汤
基本特点：有降血压、降火气、除烦燥、化痰清热之效。
基本材料：海带50克，白莱菔1条，海蜇皮50克。
做法：海带洗净切段，白莱菔去皮切块，海蜇皮冼净切丝，加盐调味。放水4碗煲美容养颜瘦身汤，煲2钟头至莱菔软稔即可口腹之。
说明：高血压症不是吃一两次药或美容养颜瘦身汤水即降下固定，一定要有恒，时常量度，变换有适合的食品和治理，才气纯粹成功。此美容养颜瘦身汤既能降血压，也有防止血管硬化之效，高血压者多有性子急火旺，故饮此美容养颜瘦身汤有几重功能。
（3）海带拌银芽
主料：海带1 00克，绿芽菜300克，豆干1 00克。
做法：将海带浸泡干净去咸味，切细丝，绿芽菜掐去芽冠及根须，豆干切细丝，将炒锅放旺火上，倒入落花生油适量，油烧热，将海带、豆干、绿芽菜放炒锅内，加适量清水，炒至熟加适量醋、白糖、味素、上品鱼露，翻炒片刻，即可起锅食用。
药用价值：主要治疗淋巴癌痰湿凝结型：恶性淋巴结肿瘤（网状细胞型肉瘤、淋巴母细胞型肉瘤、恶性淋巴瘤、何杰金氏病、淋巴结转移癌），伴口腻、尿短、怠倦、脸色萎黄，舌苔厚腻，脉濡滑。
（4）海带美容养颜瘦身汤
主料：海带1 5 克，粳稻1 00克，猪瘦肉50克。
做法：同煮粥，用适量盐巴或白糖调味食用。
药用价值：治高血压，动脉硬化及慢性支气嗓炎咳喘。
备注：憎恶爱好虚寒者忌食。
（5）关于韩国海带美容养颜瘦身汤
原料：泡水的海带200克、牛肉1 00克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油
制作方法
1.海带在水中泡一下。牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。
2.放豆油，炒牛肉和海带。
3.炒后加水煮一下，放入酱油、蒜末、胡椒粉即可
（6）润泽肌肤-海带肋骨美容养颜瘦身汤
原料：猪肋骨400克，海带1 50克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制法
1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半钟头，掏出再用清水浸泡4钟头，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；肋骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
美容养颜汤
2、净锅内加入1 000克清水，放入肋骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸1 0 分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
特点：此美容养颜瘦身汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，美容养颜瘦身汤鲜。
功能：《本经逢源》说，猪肉具备“精者补肝益血”的功能。
《随息居口腹谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”.以是，肋骨配以海带炖食，可为患全身性或以四体为主的局部性肉皮儿瘙痒患者排除痛苦。
食用效果
中医入药时将海带称为“昆布”，其味咸、性寒；入肝、胃、肾、肺经。
可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。
应用于清凉解暑：海带、冬瓜、绿豆各适量，煮汤服。
总结：海带中含有碘营养，可以有效的预防甲状腺疾病，具有一定的药用价值，希望文章的美食能够满足大家的味蕾。
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