春季养生汤补血健脾调节阳气
鸡骨草佛手生鱼汤
用料:生鱼一条(约300克) 鸡骨草15克 佛手干15克 生姜4片
制作:生鱼去肠肚洗干净,其余用料洗净,起油锅稍煎生鱼,赞水后,把其他用料放锅内,武火煲沸后,文水煲一小时,调味即可。
功效:疏肝理气,和中健胃。
菠菜猪肝汤
用料:猪肝90克 菠菜120克 生姜3片 葱2根
制作:猪肝洗净切片,加生姜、葱花油拌好,菠菜洗净,用锅烧开适量清水,放菠菜煮开后放拌好的猪肝,煮开调味即可
功效:补肝舒肝养血。
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