很多人都知道晚饭不能吃得太过油腻，荤腥食物要少吃，这样才能在健康的同时又收获苗条的身材。于是很多人晚餐都抛弃了猪肉选择鸡肉来吃，因为他们觉得比起猪肉鸡肉不会发胖，那么真相到底是什么呢？晚饭吃鸡肉到底会不会胖？
1.吃对部位不易胖
大家都知道吃肉食很容易长胖，但却并不了解只要吃对部位还是可以大大降低长胖的几率的。就鸡肉来说，它本身的热量就比其他肉类低一些，比较适合减肥的人食用，但它当中的鸡皮、鸡翅、鸡爪等处的脂肪含量就相对高些，晚饭时就需要少吃这些部位，像脂肪和卡路里含量都比较低的鸡胸肉就是理想的减肥食品。
2.过量食用要运动
虽然鸡肉作为晚饭的肉食是比较理想的，但是这不意味着就可以大量的进食鸡肉。任何食物过量的食用都会造成长胖的后果，所以如果你在吃晚饭时吃了大量的鸡肉，同时又不希望这些食物在体内变成脂肪的话，最好后期进行运动来帮助管理身材。
3.营养丰富可进补
鸡肉富含丰富维生素，蛋白质的含量也比较高，又含有对我们人体生长发育有重要作用的磷脂类物质，且容易消化。晚饭准备了新鲜蔬菜却不知道选择什么肉食的时候，鸡肉就是一个不错的选择。
4.饮食禁忌有哪些
一、鸡肉和大蒜不宜一起食用，因为这两种食物的功用相佐；二、鸡肉和芥末一起吃的话可能会助火热，伤元气；三、鸡肉与李子一起吃的话会引起拉痢的病症。
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