酸奶中含有丰富对人体有利的营养成分，只要按照正确的方式，中午是可以喝酸奶的，而且能够为人体带来诸多的好处。酸奶虽然具有诸多的好处，但是在饮用时还是要注意很多事项的，否则也可能会对健康造成不好的影响，下面就来深入的了解酸奶吧。
1、营养价值
酸奶中含有大量的乳酸、蛋白质、钙质等营养成分，还含有丰富的益生菌，对消化系统帮助极大。酸奶中的酸性物质可使肠道内碱性降低，促进肠胃蠕动，帮助消化。喝酸奶还有不错的开胃效果，具有生津止渴、降血脂、润肠通便，补虚等功效。
2、饮用时间
中午喝酸奶是需要掌握好方法的，否则也会对人体产生不利影响。酸奶不宜在饭前饮用，否则会捯饬酸奶刺激肠胃蠕动，加速排泄过程，进而导致营养大量流失，而且由于酸奶提前对肠胃产生刺激，进而会导致消化功能异常，对后续摄取的食物消化吸收也有阻碍，长期如此可能会导致营养不良。最佳喝酸奶的时间为饭后，此时喝酸奶，由于刺激作用，可以加速肠胃运动，起到帮助消化的作用，而且也能促进营养的吸收，提高各食物的营养价值。
3、适宜人群
酸奶能够清理并降低血压中胆固醇的含量，从而可以在一定成都市降低血压，对高血压患者帮助极大。酸奶中的营养成分，由于益生菌的作用，变得非常容易被人体消化吸收，对各类人群的好处都非常巨大。酸奶中的钙元素也非常丰富，而且很容易被人体吸收利用，对骨质疏松、生长发育的人群帮助极大。适合体质虚弱、气血不足、营养不良、肠燥便秘者食用，也适合高血压、动脉硬化、冠心病、脂肪肝患者食用。酸奶还是一种不错的护肤美容食品，非常适合皮肤干燥者食用，可使皮肤更加光洁细腻。
4、健康贴士
由于酸奶对肠胃刺激性较大，不适合胃酸过多者食用，也不适合患肠胃疾病者食用，肠胃手术后也不适合食用酸奶。
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