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冬季喝粥更健康 适合高血压患者的5种粥[多图]

发表日期:2021-10-16 | 文章来源 :互联网

粥的食疗效果十分显著,在冬季,对于高血压患者而言,喝粥是一个非常不错的选择。一些粥具有调节血压的效果,那么冬季高血压患者适合喝哪些粥呢?

1、山楂合欢粥

材料:生山楂15克,干品合欢花30克(鲜品50克),粳米60克,白糖适量。

做法:将山楂、合欢花一起入锅水煎,留汁去渣;放入洗净的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。

功效:解郁安神,活血化瘀。适宜于气滞血瘀型高血脂病人服用。

2、大米玉米粥

材料:玉米糁、大米各一半。

做法:先将玉米糁加清水适量调匀,待大米煮成五六成时加玉米糁同煮至稠即可。

功效:具有益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。

3、菊花粥

材料:菊花末15克,粳米100克。

做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日服用两次,可以晚餐食用。

功效:高血压患者不仅可以通过喝菊花茶来降压,而且可以喝菊花粥来控制血压,避免血压的剧烈波动。

4、芹菜粥

材料:粳米250克,芹菜(连根)120克,食盐、味精适量。

做法:将芹菜切碎,与粳米洗净后一起下锅,加入适量清水,武火烧沸后,改用文火熬至米烂成粥,加入食盐、味精即可。

功效:适用于高血压及冠心病等病患者食用。

5、燕麦粥

材料:燕麦片

做法:煮燕麦粥时水宜稍多放,煮开后宜用文火再煮约10分钟。如果是老人或青少年,也可加牛奶食用,或在燕麦粥中加入少量瘦肉末调味。

食疗功效:既降血脂又补充优质蛋白质,保证营养均衡,一举两得。

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