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肺炎能吃猪蹄吗?肺炎吃猪蹄有什么影响?[多图]

发表日期:2019-07-22 | 文章来源 :互联网

猪蹄是指猪的脚部和小腿,猪蹄制作方法丰富,十分美味,营养价值高,深受很多人的喜爱,肺炎患者不适合使用高油脂的食物,所以最好少吃或不吃猪蹄,因其中含有丰富的油脂,下面我们一起来深入的了解猪蹄吧。

1、营养成分

猪蹄中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、烟酸、胡萝卜素、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等营养成分,还含有胆固醇,也含有钙、镁、铁、锰、锌、铜、钾、磷、钠、硒等矿物质元素。

2、价值功效

猪脚具有补虚弱、填肾精、润肌肤、健采膝等功效,还具有帮助肌肉愈合、补血催乳等作用,还对老年人神经衰弱有非常良好的治疗效果。

3、适宜人群

一般人皆可食用,非常适合老人、妇女、手术后、失血者食用,是绝佳的补品。

4、食用禁忌

作为催乳之用,不可多放盐,不能放味精;晚餐或临睡前不宜吃猪蹄;对于肠胃消化能力较弱的老年人,一次不可食用过多;患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病等疾病的患者不可食用猪蹄。

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