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维护心血管健康怎么做 保持乐观心态注意饮食

发表日期:2021-09-12 | 文章来源 :互联网
维护心血管健康怎么做

研究人员测量了参与者的血压、体重指数(BMI)、空腹血糖和血清胆固醇水平——需权衡他们饮食摄入量、体育活动水平和烟草使用情况——根据这些因素的差、中或理想评级分别打0~2分,然后将这些分数加在一起来评估整个心血管健康得分,这一分数介于0到14分之间。参与者还被要求完成测量他们的心理健康、乐观和身体健康调查。

作者发现,更为乐观的人,健康得分居中的概率高50%,76%的健康得分更有肯在理想范围内。“最为乐观的人保持理想的心血管健康的可能性是更加悲观的同龄人的两倍,”该研究的第一作者,罗萨尔芭·埃尔南德斯在新闻发布会上说:“即使将社会-人口统计学的特征和不良的心理健康状态考虑在内,这种关联仍然是重要的。”

乐观的人的血糖和总胆固醇水平更为健康,整体更加活跃并且烟抽得更少。这些结果可能会产生深远影响,即使是心血管健康得分出现很小的差别,也可以显著降低人体中风的风险。

“在整个社会层面,即使是这种适量的心血管健康差异也会明显影响人体的死亡率,”埃尔南德斯在新闻发布会上说:“我们假设这是一种生物行为发生机制,这表明旨在改善心理健康——比如保持乐观——的预防战略可能是(美国心脏协会) 达到在2020年之前使美国人的心血管健康水平提高20%的目标的潜在途径。”

乐观通常涉及双重角度:保持一种充满希望的感觉,以及保持我们生活在“最美好的世界”的观念。乐观的人往往能在很坏的情况下看到事情好的一面,这能让他们放开额外的重量和压力,并专注于快乐的事情。

但是乐观是如何改善健康的呢?同时更愤世嫉俗的人可能会认为乐观的人很天真,但积极还是有价值的。研究人员检查过乐观情绪对健康的影响,并发现那些积极乐观的人的心脏更为健康、免疫力更强,妊娠更顺利、疼痛耐受性更好并且癌症复原情况更佳。乐观有益于人们培养出应付外部压力希望,并促使人们去获取社会支持,改善处境。因此,乐观的人找到方法来消除或减轻他们的压力;我们知道,压力可以对心脏健康和免疫系统造成严重的影响。

研究人员在一次女性乳腺实验中结论中写道,他们发现“乐观的女性会接受自己生病的事实,关注事物积极的方面,并试图用幽默感来缓解病情,积极面对生活。相反,悲观的女性会出现情感上的无力感,并对人生感到绝望,这会大大降低她们的生活质量。”

是否积极是与人们的哲学人生观相冲突的,偶尔的放松可能是值得的:这会有益于你的心脏健康。

良好饮食习惯可助心血管健康

要想保证心血管的健康,改变饮食习惯是比较有效的方法。

1少吃肥肉常吃豆。每日吃肉量最好控制在100克~175克,其中畜禽肉类摄入量为50克~75克,鱼虾肉类为50克~100克。买肉时应优先考虑鱼、禽和畜肉的瘦肉部分。豆制品富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,适当多吃能在一定程度上降低吃肉太多带来的肥胖风险,还能调节血脂、血糖,保护心脏。可常吃豆腐、腐竹等易消化的豆制品。

2少吃动物油,常吃植物油。猪油、牛油、羊油等动物油含较多饱和脂肪酸和胆固醇,易诱发动脉粥样硬化和冠心病。富含不饱和脂肪酸的茶油、橄榄油以及花生油、玉米油等一般植物油(棕榈油除外)有益心脏健康。平时应尽可能多用炖、焖、蒸、拌或猛火快炒的烹调方式,少吃油炸食品和炒饭、烧饼等含油主食。

3少吃垃圾食品,常吃坚果。油炸薯片、膨化食品、曲奇饼干等零食对心脏健康不利,最好少吃。坚果富含维生素e、叶酸、镁、钾、铜、不饱和脂肪酸以及膳食纤维,每天适量吃有助于控制血液中“坏胆固醇”的水平,降低心脏病风险。坚果虽好,但脂肪和热量较高,每天1勺或1小把就足够了。吃了坚果,菜肴、主食也要相应少放油。

4少吃咸,常吃酸。研究表明,低盐饮食的人很少患高血压,而饮食偏咸的人高血压患病率高。另外,高盐饮食还可改变血压“昼高夜低”的变化规律,变成“昼高夜也高”,容易发生心脑血管意外。每人每日盐摄入量不应超过5克,包括酱油、咸菜等所含的盐。烹饪中放点醋可提高菜肴的鲜香味,减少用盐量,用柠檬汁、菠萝汁、橙汁等均可。此外,要少放糖,因为甜味会掩盖咸味,增加盐的摄入量。

5少喝酒,常饮淡茶。少量饮酒特别是葡萄酒对心脏有益,而过量饮酒严重影响心脏功能。随着年龄的增长,人的肝脏解酒能力减弱,饮酒量应逐渐减少。茶叶含茶多酚等活性物质,可保持血管弹性,预防心血管病。建议人们养成喝淡茶的习惯,但餐前、睡前不宜多喝茶、喝浓茶。

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