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黑暗料理之苦瓜馅饺子 苦瓜馅饺子的做法是什么?[多图]

发表日期:2019-11-19 | 文章来源 :互联网

  大学食堂简直是黑暗料理层出不穷的地方,什么橘子炒鸡块、草莓炒芹菜、菠萝咕噜肉等等,真是让人啼笑皆非,黑暗料理在我们的日常生活中经常出现,苦瓜馅的饺子大家听说过吗?现在爱吃饺子的朋友们常吃的饺子馅有:韭菜猪肉馅、白菜猪肉馅、番茄鸡蛋馅等,但是总是吃这几种馅的饺子是不是会觉得很腻?现在就让我们来看看苦瓜馅饺子的做法吧!

1.材料准备

  苦瓜,面粉,猪肉,葱末,姜末,盐,味精,酱油,食用油

2.步骤做法

  (1)把苦瓜去籽后,剁成碎末。

  (2)将猪肉洗干净后剁成肉酱,加入适量食盐搅拌均匀备用。

  (3)用油热锅后,把苦瓜先煸干水;再把剁好的肉酱和葱末、姜末、适量盐和酱油搅拌均匀,把苦瓜加进去一起搅拌即成馅料。

  (4)将面粉和成面团,做成饺子皮,把做好的馅料包进去即可。

3.营养价值

  苦瓜的食疗价值很高,它所含的维生素C很高,能防止坏血病、增强抵抗力;苦瓜还含有维生素B1,能防治脚气、促进食欲;苦瓜含有的苦瓜苷,能降低血糖,对糖尿病患者有很大帮助。苦瓜能清热解毒、养肝益气、健胃消食,还能瘦身养颜。苦瓜饺子对人体的好处也是极多的,虽然听起来像是黑暗料理,但是大家可以尝试着做一做。

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