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柠檬泡水3大误区

发表日期:2019-12-10 | 文章来源 :互联网
柠檬泡水3大误区

1用热水泡柠檬

平常我们泡茶的时候会选择用热水,一般来说,热水可以更好的将食物里的香味跟营养给泡出来,但是泡柠檬的时候可不能用热水。这是因为柠檬里含有大量的维生素C,水温太高的话,会将维生素C给破坏掉,特别是加了蜂蜜的柠檬片,最好选择温水或者凉水来泡。

2柠檬去皮才能泡

很多人认为,柠檬的外皮上都是蜡,所以在泡柠檬的时候会把柠檬皮削掉,但是你可能不知道,柠檬皮比柠檬肉更值得用来泡水,营养也更好。如果你当心柠檬的外皮不干净,那么在清洗的时候用细盐搓几遍,然后冲洗干净就可以了。

3多放点柠檬比较好

柠檬放得越多,闻起来会更香,也有种“货真价实”的感觉,但是柠檬放得太多,喝起来口感就不那么好了,而且太酸的柠檬茶其实是不宜人们常喝的,这也是为什么人们在泡柠檬的时候会放冰糖、蜂蜜等调味的原因。

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