有的时候我们榨橙汁喝，在其中加入一些其他的食物能够调味，比如有的人就喜欢加入一些纯奶。橙子能和纯奶榨汁吗？橙子和纯奶能一起吃吗？优优小编将会在下文中为大家揭秘到底橙子和纯奶能不能一起吃，快一起来看一看吧！
1、有人认为最好不一起吃
有的人认为橙子和纯奶一起吃，两者各自所含的物质相遇就会结块，影响营养物质的消化和吸收，产生不良的反应，所以这些人觉得橙子和纯奶最好不一起吃，至少也要等到吃过橙子一个小时之后再喝牛奶，一起榨汁更是万万不可。
2、橙子牛奶同食发生凝固
产生这种说法是因为他们认为牛奶中的蛋白质遇见橙子中的果酸，会起反应，凝固或者结块，就不能够很好地消化和吸收这些营养物质了。事实上牛奶遇见PH值低于4.6的酸都会沉淀。所以这些人认为牛奶和酸性物质最好都不要同食。
3、结块并不影响消化吸收
牛奶遇到酸是会凝固、结成块的，橙子是酸性的，遇到牛奶可能会结块，但是你有没有想过胃酸呢？胃酸恐怕比橙子还要酸呢。也就是说及时你不吃橙子，牛奶到了胃部还是会和胃酸反应结块的，然后再在肠子中被消化吸收。
4、或许同食营养价值更大
另一些人觉得，橙子和牛奶相遇结块，只是模样发生了改变，而其营养价值并没有受到影响。他们觉得从营养搭配上讲，牛奶营养丰富，橙子富含维C，两者同食或许能够全面补充营养、或许营养价值更大呢。
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