引起胃癌的原因
1最怕冷
太冷、太烫的食物好比一个冰球或火球，吃完会让胃产生应激反应，让本来和缓的消化活动突然变得很亢奋。
胃喜温畏寒，所以我们吃下的饭菜、汤的温度最好与体温持平。
“冷”还包括食物的属性，因此胃不好的人还要少吃寒凉性的食物
2怕酒精
胃酸需要受到相应刺激才可以分泌，但任何过度刺激对胃都是一种伤害。比如大量喝酒会严重损伤胃黏膜，诱发炎症。
因此，饮食上一定要少油腻，多吃新鲜蔬菜水果，多吃含B族维生素、维生素A、E的食物，保证优质蛋白的摄入，这样才有利于保护胃黏膜。
同时，浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物的摄入一定要严格控制。
3怕腌菜
根据胃病调查研究发现，某些地区胃癌发生的几率非常的高，后来经过调查发现，这些地方的市民都很喜欢吃腌制的食物，例如腌咸菜、咸肉、咸鱼等。
在腌制的食物中含有非常多的亚硝酸盐，在在胃中细菌作用下可合成亚硝胺类化合物，要是长期吃这些食物会非常容易引发胃癌。
熏肉、熏鱼中含大量致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃
4怕烟熏和油煎食物
熏肉、熏鱼中含大量致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。
烘烤、油炸、烧焦食物及反复使用的食用油中也含有这些致癌物质，应尽量少吃。
养胃吃什么好1、要以面食为主，例如面条、馒头。 米中含酸较多，所以尽量少吃米。
2、熬粥的时候可以适当放些苏打，这样粥会比较熟，而且对胃也有好处。
3、主食上可以选择小米粥就馒头，带馅的面食尽量少吃，不利于消化。
4、饭前吃4到6粒生花生，不宜多吃，吃多反而伤胃。
5、多吃养胃的食物：大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃，花生，红茶，蜂蜜都是养胃的。
胃病怎么养1保暖护养
秋天之后，早晚温差较大，有胃病的人一定要多加注意对胃部的保暖，最好早晚多穿一些衣服，晚上睡觉盖稍微厚一点的被子，防止小腹冻到引起胃病的复发。
2饮食调养
胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
3忌嘴保养
胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
4平心静养
专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
5运动健养
患有胃病的人可以根据自己的身体情况，适当的参加一些体育运动，提高自己身体的免疫力，这样可以减少胃病复发的几率，让我们的身体更加的健康。
总结：通过对上面文章的阅读，我们发现这四样东西对胃的伤害最大，因此，这些食物大家就要少吃了。如果想要对胃好，平时就要多加注意了，养胃食物、保暖、运动必不可少。
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