很多父母认为葡萄干像其他甜食一样，既含糖量高，且还粘牙，吃多了会引起蛀牙，所以不愿意给孩子吃葡萄干。
美国牙科学院专家的最新研究报告显示，葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，非但不损害牙齿，而且能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等口腔疾病。
研究专家在葡葡干中发现了齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇、桦木酸和五羟甲基二糠醛5种化合物，而这些物质是植物中的天然抗氧化剂，有利于牙齿和牙龈健康。
因此，这项研究得出了与传统观点相反的结论，喜好吃零食的孩子们今后可以大嚼葡萄干而不必担心有害牙齿了。
吃什么预防蛀牙1绿茶
养成经常喝绿茶的习惯对于人体健康而言同样非常重要，有大量的研究发现，在绿茶中含有大量丰富的氟。这种物质可以与牙齿中的磷灰石结合，从而起到很好的防蛀牙作用。
绿茶中还含有大量的儿茶素，它能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时还具有清新口气的作用。
2洋葱
预防蛀牙的方法有很多，在日常生活中多吃些洋葱同样具有很好的防治作用，而且多吃些洋葱还可以有效的提高口腔的抗菌能力，从而保护整个口腔的健康。
洋葱之所以具有抗菌的作用，是由于在其中含有大量丰富的硫化合物，这是一种强有力的抗菌成分，能杀死包括造成我们蛀牙的变形然而生活中很多人都不喜欢吃洋葱，这是非常不良的饮食习惯。
要想更好的预防蛀牙，最好是生吃洋葱，这样其中的硫化合物才可以更好的发挥作用。
3香蕉
日常生活中极为常见的香蕉对于人体口腔而言同样具有很好的抗病以及保护作用，也就是说，香蕉可以帮助我们起到消除牙菌斑以及预防蛀牙的作用。
这是由于在香蕉中含有大量丰富的维生素C，这就是为什么这种热带水果可以保护口腔健康的原因。维生素c对于人体而言非常重要，如果长时间缺乏的话会导致牙龈会得脆弱。
在这种情况下很容易患有口腔疾病，并且还会出现有牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状，并且还会引起蛀牙从而危害人体健康。
4芹菜
在平时生活中多吃些芹菜就可以帮助我们有效的保证口腔卫生，从而起到预防蛀牙的作用。芹菜是我们餐桌上极为常见的蔬菜，那么它为什么具有保护牙齿的作用呢?
这是由于在芹菜中含有大量丰富的粗纤维，这种物质就像是扫把一样可以扫掉牙齿上的部分食物残渣，而且越是费劲咀嚼就愈能清除牙齿表面的各种细菌。
而且在咀嚼芹菜的过程中还可以有效的刺激分泌唾液，从而起到平衡口腔内的酸碱值的作用。在这种情况下可以增加口腔的抗菌效果，自然可以预防蛀牙、龋齿等常见的口腔疾病。
5乳酪
牙齿最怕口腔中酸的环境，乳酪是最好的口腔酸碱平衡卫士，其中丰富的磷酸盐可以中和口腔中的酸性物质，不利于细菌活动。乳酪中还有大量的利于人体吸收的钙，无论对于儿童牙齿生长还是成年人健齿固齿都有很好的帮助。
6蘑菇
首先，“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖体，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。其次，香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇)，麦角甾醇经日光照射，可转变成维生素D，可增强人体免疫能力，并能帮助儿童骨骼和牙齿成长。
每100克干品香菇含有7.8克的粗纤维，就如同一把健齿的“牙刷”，咀嚼时与牙面发生机械摩擦，可以对牙齿起到清洗的作用，减少菌斑的形成。
香菇中还含有鲜香味的物质鸟苷酸和香菇精，气味芳香，有助于口气清新。另外所含的大量维生素C，同样具有杀灭有害菌，保护牙齿的作用。
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