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孕妇吃素食也能安胎? 推荐几款素食安胎食谱

发表日期:2021-10-13 | 文章来源 :互联网
素食类孕妇食谱帮你安胎

1菌菇蔬菜汤

材料:玉米棒,金针菇,香菇,滑子菇,芹菜叶,盐。

做法:玉米洗净切段,菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净,芹菜叶洗净;香菇去根蒂切块;煮锅加水烧开放入玉米,金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可。

2蒜茸西兰花

材料:大蒜、西兰花盐、油、味精、香油。

做法:将西兰花改刀成块。锅上火,加入适量水、盐、油烧开,放入西兰花略烫,捞出控净水。锅复上火放入少量油烧热,倒入蒜末炒香后,放入适量油、味极鲜、盐、味精调匀,再倒入西兰花翻匀即可。

3香甜玉米羹

材料:玉米,香菇,胡萝卜,鸡蛋。

做法:香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里,轻轻搅打几下。锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁,中火煮15分钟,然后加入玉米粒再煮10分钟。出锅前撒入少许盐巴,关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。

孕妇不能吃哪些水果?

1荔枝、桂圆——易引起大便干燥,可以食用金银花水缓减;

2柿子——易引起胃石,可以食用猕猴桃缓减;

3西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子——易引起腹泻,可以食用土豆、红薯缓减;

4菠萝蜜、榴莲——易引起食欲不振,可以食用山楂片缓减;

5新鲜杨梅——易引起胃酸过多,可以食用枣或梨缓减。

6木瓜——木瓜偏寒性,因此胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易腹泻或胃寒。孕妇是不宜食用太过于寒性的食物的。

7山楂——山楂对子宫有—定的兴奋作用,可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品,容易导致流产。

对于那些适合孕妇吃的水果,每天的摄入量也要加以控制。苹果可以适当吃,但吃太多会便秘;橙子可以适当吃,丰富的维C可以预防感冒并且宝宝更聪明,但吃太多,在怀孕初期对胃不好;葡萄要洗干净连皮和果核一起嚼烂吃下去,对宝宝和孕妇特好;奇异果(弥猴桃)可以多吃,要连里面黑色的核一起吃,要细细的嚼烂,对宝宝和孕妇特好;香蕉、西瓜不能多吃,特别是怀孕初期,广东说法是太凉,吃多了会流产;龙眼最好不要吃,太燥热,容易引起胎动。

素食富含丰富的维生素和叶酸,不仅能够预防孕期便秘,还对孕期安胎有很好的作用。孕妇在怀孕期间要特别注意饮食,除了要多吃一些安胎保身的食物之外,也要避免食用一些不利宝宝健康的食物,避免出现流产现象。

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