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吃西红柿美白吗?吃西红柿的好处和坏处[多图]

发表日期:2021-08-30 | 文章来源 :互联网

  西红柿的营养价值很高,而且酸酸的很多人都爱吃,有人喜欢拿它当水果生吃,更多人喜欢将其做出营养丰富的菜肴。西红柿富含多种营养成分,其中维生素C的含量最高,许多蔬果这方面都比不了,更重要的是所含维生素C不易被烹调坏。此外,西红柿还具有防癌、抗衰老、增强免疫力、降低胆固醇等功效,每天食用3个作用,就能满足人体对无机盐和维生素的需求。

1.西红柿的美容功效

  西红柿又叫番茄,我们每天喝杯番茄汁或吃上一个,对于祛斑、美白、减肥、抗衰老效果非常好。西红柿富含谷胱甘肽,能抑制黑色素产生,使沉淀的黑色素消退,常吃使皮肤光滑细腻、光彩焕发。番茄汁中富含一种天然果胶,能有效清除人体中积沉的垃圾,人体吸收番茄的营养后有减肥作用。西红柿常吃可促进胶原蛋白和弹性蛋白在血液中结合,让肌肤弹性充足,外用的话,对肌肤的滋养很有帮助,有效消除皱纹使肌肤富有光泽。

2.西红柿的健康功效

  常吃西红柿能防电脑辐射,据调查研究发现,喜欢吃西红柿的人,受到辐射的损伤极轻微,辐射带来的死亡率也极低,皮肤受到辐射后,番茄红素的含量会减少,因此常用电脑的人应该多吃。另外番茄红素还可以防治心血管疾病,有效消除人体自由基,避免DNA的氧化,修复损伤的细胞,有抗癌防癌的功效。番茄红素还能抵抗炎症,和非甾醇类的抗炎药相似,可能与它的抗介质性质相关。

3.西红柿的食用禁忌

  番茄不要和黄瓜一起吃,因为黄瓜中有种维他命C解酶,会将其他菜蔬中的维他命C破坏掉,和西红柿一起吃很没有营养。西红柿还不能空腹吃,因为其中富含可溶性的收敛剂等成分,会使胃酸产生,凝固成不溶性的块状物,会引起胃痛、胃胀等不适反应。还有,西红柿未熟发青也不能吃,因为这不仅会让人感到苦涩,可能还会使人出现中毒情况。西红柿不能烹制时间太长,这会丧失掉原来的味道和营养,服用了抗凝血药物也不能吃,这会造成肌肉和皮下出血。

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