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高血压养生食谱

发表日期:2021-07-22 | 文章来源 :互联网

  高血压患者对症用药固然重要,但是在日常饮食中进行合理的膳食搭配,养成良好的饮食习惯,也是维持正常血压不可缺少的一项措施。

  高血压吃什么水果好

  高血压患者多吃一点水果,可以起到一定的辅助治疗作用,比较适合高血压患者食用的水果有苹果,它可以降低血压、降低血液中的胆固醇;橘子中含有的尼克酸和维生素C,对于降低胆固醇和血脂很有帮助;猕猴桃对于预防和治疗高血压、降低胆固醇均有效果;富含钾的香蕉,不但降血压还有保护肠道的作用;柿子也是一种防治动脉硬化、降低血压的水果。

  高血压吃什么补品好

  近年来,过年过节,购买保健品送给老人渐成时尚。那患有高血压的人吃什么补品比较好呢?高血压患者饮食宜清淡不宜热量高,宜高蛋白、低脂肪,保健品也要本着这么一个原则来购买。深海鱼油、银杏叶滴丸、柠檬茶、橘子汁这些保健品都有轻微降血压、降低胆固醇作用,谷果豆神、卵磷脂含有高蛋白,以上这些补品都比较适合高血压病人服用。然而保健品不是药,食疗的同时还要按时吃药。

  高血压应注意“两宜两忌”.

  老年人中高血压患者比例比较多,有关专家认为,高血压的得病和日常饮食关系密切,老年高血压患者注意饮食和生活习惯同样也可以延年益寿。

  两宜

  1.宜低脂。要求在烹调时少用油脂,尽量采用植物油,少用动物油。一般每日用油量小于50克,忌吃油炸、油煎食品。过多的热量可在体内转化为脂肪,加重心血管系统的负担。

  

  2.宜低盐。要求每日用盐量5~6克,血压高时限制在3克以内,也可以用酱油替代,每日用量小于10毫升(约两汤勺)。忌吃咸肉、咸菜、咸蛋等食品。摄盐较多,可使体内水钠潴留,引起血压升得更高。

  两忌

  1.忌饮食过饱。老年人消化机能减退,过饱易引起消化不良,易发生急性胰腺炎、胃肠炎等疾病,同时过饱可使膈肌位置上移,影响心肺正常功能,加之消化食物需大量的血液集中到消化道,心脑供血相对减少可能引发中风。

  2.忌贪杯暴饮。过量饮酒,特别是烈性酒,可使血压上升。老年人肝脏解毒功能较差,也易引起肝硬化、心肌疾患及胃黏膜萎缩,故不可贪杯。

  一般老年高血压病人每日饮食中碳水化合物蛋白质及矿物质、维生素的建议标准为:

  1.主食(米饭、馒头、玉米、小米、绿豆、地瓜等)含有大量碳水化合物,每日应限制在200~300克为宜,不吃或少吃甜食。

  2.瘦肉、蛋、禽类及豆制品含蛋白质丰富,每日摄入量宜在50~100克,且可以豆腐等植物蛋白为主。

  3.蔬菜、水果含有丰富的维生素、矿物质和食物纤维,每日蔬菜总量可在500克左右,可分散在4~5餐中吃完。多吃蔬菜水果还有利于降血脂、利尿、降压,同时也可以防止限制饮食所带来的饥饿感。

  

  高血压多吃醋

  醋是我们生活中离不开的调味品,最近研究又表明,多食醋还可以使高血压患者血压降低,并能有效预防高血压的发生。

  在内脏脂肪综合征的预防和改善方面,醋也有妙用。除了多运动、避免暴饮暴食、减少盐的摄取量、多吃蔬菜水果和少吃油炸食品等措施,醋也可以帮助预防和改善内脏脂肪综合征,因为醋除了含有可以解除疲劳的柠檬酸以外,还有谷氨酸等多种氨基酸。此外醋还散发着谷物清香,蕴含大量的食物精华。

  吃盐多容易得高血压

  北方人好吃咸,南方人好吃甜,不同的生活习惯,导致北方人患高血压的比例明显高于南方,为了远离高血压,改变饮食结构非常有必要。

  高血压患者应该适当多吃些鱼类和豆制品,因为鱼类蛋白、大豆蛋白中的蛋白质含量高、质量好,而且具有预防脑卒中发生的作用。鱼类所含的多不饱和脂肪酸有降血脂和改善凝血机制的作用,可减少血栓形成,清蒸鱼是最好的食谱。

  吃快餐易患高血压

  现代人的高血压的比例见长,而许多年轻人血压也偏高,据英国的一项研究分析,经常吃快餐的人群患高血压的比例相对偏高。

  

  爱吃快餐食物的人群患高血压的风险要高于其他人,这是因为快餐食物中含有的盐分过多所致,英国研究人员表示。

  轻度高血压的食疗

  轻度高血压一般无自觉症状,往往在体格检查时发现。早期治疗是预防高血压病的关键。可首先试用非药物疗法,如中医的饮食疗法。以下几种方法操作简便,易于坚持,疗效可靠,无副作用:

  1.带衣花生米500克,置于容器中,加食醋100毫升,密封浸泡1周,每晚临睡前吞服2~4粒,疗程不限。

  2.芹菜(连根)60克。粳米60克,将芹菜洗净切碎,与粳米同煮粥,每天早晚餐服食,连服7~8天为一疗程。

  3.白木耳(银耳)3克,放入清水浸泡12小时,入碗中加冰糖隔水炖1小时,每晚睡前服之,疗程不限。

  适合高血压饮用的茶

  我国茶文化历史悠久,近年来,更有多种可以强身健体的保健茶问世。其中就有可以辅助治疗高血压的菊花茶、荷叶茶等等,高血压患者不妨经常饮用一些。

  山楂茶:山楂所含成分可以促进消化、降低血脂、扩张血管、降低血压,每次用1~2枚泡水,代茶饮用。

  枸杞茶:枸杞除了降低血压、胆固醇和防止动脉硬化外,还有补益肝肾、润燥明目等作用。一般每日用量9克,泡水服用即可。

  菊花茶:所用的菊花即甘菊,其味不苦,以杭州大白菊或小白菊为佳,每次用3克泡茶服用,1日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎,代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之功效。

  槐花茶:将槐树的花蕾晒干后,用开水浸泡后代茶饮用,有治疗高血压的克格勃特效果。同时,槐花也有收缩血管、止血的功效。

  

  高血压夏日食疗方

  海蜇丝瓜汤

  海蜇皮30克,鲜嫩丝瓜500克,虾米10克,煮汤饮用。海蜇皮有软坚化痰、滋阴平肝、消积润肠的功能;丝瓜能清热凉血、平肝祛风;少量虾米既能调味,又能补肾。夏季用此汤佐餐,对高血压患者颇为适宜。

  玉莲饮

  取玉米须60克,莲心5克,煎水作茶饮,有清热、安神、除烦的作用。患有高血压、神经衰弱者饮此方甚好。

  冰糖醋酸饮

  镇江陈醋100毫升,冰糖500克,拌和使之溶化,贮瓶中备食用。每次饮用时取出两汤匙,放入冰块适量,慢慢呷服。冰糖陈醋甘酸化阴,既能养阴平肝,又能祛瘀通脉,用于伏暑清凉降压,较为适宜。

  芹菜汁

  取鲜芹菜250克,洗净,用沸水烫2分钟,切碎绞汁,每次服1小杯,每日2次。芹菜能平肝清热。实验表明,芹菜有明显降压作用。

  拌菠菜

  新鲜菠菜250克,洗净,置于加入少许食盐的沸水中烫2分钟取出,加适量麻油拌食。此法具有疏通血脉、下气调中、益血润肠的功效,常用来治高血压之便秘、头痛、面红、目眩等症。

  高血压是现在社会的产物,一不小心就会丧命,所以我们要时时刻刻的注意自己的身体健康

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