在中国不少地方都把晚餐视为正餐，不过现在很多人对于晚餐都不看重，更多的是当初应酬。今天就随养生网小编一起来看看晚餐对于身体健康的影响有多大吧!
3晚餐与高血脂症
晚餐若食用高蛋白、高油脂、高热量的食物，这些高品质的食物会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，从而形成高血脂症。
晚餐若吃太多荤菜，加上睡眠时人的血流速度变慢，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉和微小动脉的收缩，使外周血管阻力增高，易使血压突然上升，容易引起高血脂症。
4 晚餐与冠心病
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高，并在血管动脉壁上堆积起来，成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的关键原因，动脉粥样硬化形成的另一主因，是钙质沉积在血管壁内，因此晚餐的饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
5晚餐与脂肪肝
晚餐若吃太好过饱，血糖和脂肪酸的浓度会增加，它们直接会加速脂肪的转化和合成，极易形成脂肪肝。
6晚餐与急性胰腺
晚餐暴饮暴食，若再加上炎 饮酒的嗜好，极易诱发急性胰腺炎，严重发病者甚至可能在睡眠中休克、猝死。
7 晚餐与老年痴呆症
若长期晚餐吃太饱，睡觉是肠胃、肝，胆，胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能得到休息，脑部的血液供应也不足，长此以往便会影响脑细胞的正常代谢，加速脑细胞老化。据统计，青壮年时期经常饱餐的美食家，在老年后有20%以上的机率会患上老年痴呆症。所以晚餐一定不能吃的太饱。
8晚餐与睡眠质量
晚餐的饱食，必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑，使大脑始终处于兴奋状态中，进而造成失眠多梦的症状，长期下来就会引发睡眠倩、睡眠质量不高、神经衰弱等疾病。
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